giovedì 19 maggio 2011

Polpettine di pollo


Ottime per i piccolini di casa ma anche per noi adulti e...sane visto che non si friggono!

Ingredienti:
300 gr.di pollo
50 gr. prosciutto cotto
1 uovo
2 cucchiai di grana padano
pangrattato q.b.
olio extra vergine d'oliva





  • cuoci al vapore il petto di pollo
  • trita il pollo col prosciutto ed unisci l'uovo,il formaggio il pane grattuggiato
  • forma delle polpette tonde passale nel pangrattato e disponile su una teglia unta d'olio
  • cuoci al microonde per 4 minuti alla massima temperatura meglio se hai la funzione crisp
  • puoi metterle anche in forno a 180 gradi e cuocerle finchè non saranno d'orate
  • Cotto con...salute!Elena

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