giovedì 17 febbraio 2011

Cioccolata speziata!

Ingredienti x 2 persone
6 dl di latte
1 cucchiaio di spezie miste macinate
100 g cioccolato fondente
4 bastoncini di cannella
1 dl di panna leggermente montata

Versate latte in un pentolino e unitevi le spezie macinate ( io metto solo la cannella perchè altrimenti è troppo forte). Rompete il cioccolato a pezzetti e aggiungetelo al latte. Scaldate a fuoco lento fino a che il latte  inizia a bollire, mi raccomando di continuare a mescolare!
Mettete due bastoncini di cannella in due tazze e versatevi sopra il cioccolato, guarnite con panna e girate con il coltello in modo da creare una spirale. Servite subito
Se si vuole proprio fare il pieno....si può coprire il tutto con la panna montata, ai golosi l'ardua sentenza!!!!!

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